KAGes steuert gegen : Rund 1,5 Millionen Essen landen jährlich im Müll

5,8 Millionen Mahlzeiten werden in Spitälern der KAGes jährlich ausgegeben. 27,5 Prozent davon landeten im Vorjahr im Müll. Heuer möchte die KAGes den Wert auf 23 Prozent minimieren.