La distribución española mejora su disponibilidad al 96% y recupera los niveles de servicio prepandemia

La tasa de disponibilidad de productos en los lineales de la distribución española de gran consumo ha mejorado con respecto a los datos que se registraron durante el mismo periodo de 2023, según refleja el “Barómetro OSA”, impulsado por Aecoc en colaboración con NIQ, que muestra que el 96% de las veces que los consumidores fueron a un punto de venta durante el primer semestre de 2024 encontraron el producto que buscaban.

Este indicador supera el 95,7% de disponibilidad que se registró durante el mismo periodo del año pasado e iguala las cifras registradas en la primera mitad de 2019, en el periodo previo a la pandemia.

Esta tendencia positiva se debe a la solvencia de la cadena de valor española de gran consumo, que ha permitido que la tasa OSA (disponibilidad de producto en el lineal) pueda presentar resultados estables, e incluso mejorarlos en comparación con años anteriores, con valores que fluctuaban entre el 95,8% correspondiente a febrero y el 96,3% de abril, alcanzando un máximo del 96,7% durante la segunda semana del año.

Dentro de los productos de alimentación, el informe muestra que las categorías con mejores ratios de disponibilidad fueron la pastelería, la bollería industrial, los yogures y los cereales del desayuno, mientras que la cerveza, la leche y el agua fueron los que presentaron niveles inferiores a la media durante el primer semestre de 2024.

Droguería y perfumería tiene los mejores ratios

En cuanto a las categorías, droguería y perfumería (98,1%), productos frescos (98%) y alimentación envasada (97,6%) son las que tienen mejores ratios de disponibilidad, mientras que por el contrario, la categoría que registra más roturas de stock son las bebidas, aunque también se mantienen por encima del 90%, concretamente con un 92,2%

El “Barómetro OSA” también analiza la duración del fuera de stock o, lo que es lo mismo, el tiempo que tarda en volver a estar disponible un producto tras una rotura de stock. Para los distribuidores españoles, la recuperación media del stock se sitúa en 2,7 días, una cifra 0,3 puntos superior a la registrada en la primera mitad del año pasado.

Asimismo, cabe destacar que España sobresale por su capacidad de reponer la disponibilidad de los productos en los puntos de venta en comparación con otros países como Estados Unidos, que tiene una recuperación de stock de 4,3 días, Francia, con 4,1 días, o Gran Bretaña con 3,7 días.