Wie der Panettone mit einem Salto rückwärts zum klassischen Weihnachtsgebäck wurde

Zum Panettone gibt es die schönsten Anekdoten. Einen ungeahnten Aufschwung feierte der Weihnachtskuchen in den 1950er-Jahren. Denn das Gebäck stand für ein modernes Produkt, das zugleich eine lange Tradition hatte. Vermutlich um diese Zeit kamen die ersten Legenden über seinen Ursprung auf.