¿Cómo evitar que el lavavajillas se convierta en una 'incubadora' de E-coli y salmonela? Los consejos de los expertos
El lavavajillas es un utensilio indispensable que se encarga de limpiar la gran cantidad de platos, vasos y cubiertos que se acumulan tras las comidas y cenas. Por ello, los expertos han advertido que este electrodoméstico, si no se mantiene adecuadamente, puede transformarse en un caldo de cultivo para bacterias peligrosas como E. coli y salmonela, poniendo en riesgo la salud de los usuarios.
Aunque se suele asumir que las altas temperaturas de los ciclos de lavado eliminan todos los microorganismos, la realidad es más compleja. Según diversos estudios, las condiciones cálidas y húmedas del interior del lavavajillas, combinadas con restos de alimentos, crean un entorno ideal para la proliferación de bacterias.
Medidas para mantener tu lavavajillas seguro
Para evitar que tu lavavajillas se convierta en un riesgo para la salud, es fundamental adoptar ciertas prácticas de limpieza y mantenimiento.
- Limpieza regular del filtro: El filtro del lavavajillas acumula restos de comida y grasa, lo que lo convierte en un lugar propicio para el desarrollo de bacterias. Retíralo y lávalo con agua caliente y jabón al menos una vez por semana.
- Realizar un ciclo de limpieza vacío: Una vez al mes, ejecuta un ciclo de lavado sin carga, utilizando alta temperatura o añadiendo vinagre al agua. Esto ayuda a eliminar residuos y desinfectar el interior del aparato.
- Cuidado de las juntas de goma: Las juntas de goma del lavavajillas son áreas donde puede acumularse suciedad. Usa un cepillo de dientes viejo para frotar y limpiar estas zonas, eliminando cualquier rastro de mugre que pueda servir de refugio a las bacterias.
- Ventilación tras el lavado: Después de cada uso, deja la puerta del lavavajillas entreabierta para permitir que el interior se seque completamente. Esto reduce la acumulación de humedad, uno de los factores clave para el crecimiento bacteriano.
- Evitar sobrecargar el lavavajillas: Asegúrate de no sobrecargar el electrodoméstico, ya que esto puede dificultar la limpieza adecuada de los utensilios. Los residuos de alimentos que quedan en platos mal lavados son un caldo de cultivo para microorganismos.
- Revisar el estado de las piezas: Inspecciona periódicamente el estado de las juntas, filtros y otras piezas del lavavajillas. Sustituye las partes dañadas o desgastadas, ya que estas pueden dificultar su eficiencia y favorecer la proliferación de bacterias.
Mantener el lavavajillas en buen estado no solo garantiza una limpieza eficiente, sino que también protege la salud de toda la familia. Además, estas prácticas prolongan la vida útil del electrodoméstico, reduciendo gastos a largo plazo.