XXXLutz-Restaurants führen Herkunftskennzeichnung ein

Der Möbelhändler XXXLutz führt eine freiwillige Herkunftskennzeichnung in seinen 47 heimischen Restaurants ein. Ab 15. Mai werden österreichische Produkte in den Speisekarten gekennzeichnet. Bei Gerichten mit wechselnder Herkunft der Zutaten, etwa Fisch, können die Kunden einen QR-Code mit ihrem Handy scannen und werden über das Herkunftsland informiert. "Derzeit kommt rund 90 Prozent aus Österreich", sagte XXXLutz-Gastronomie-Chef Andreas Haderer bei einer Pressekonferenz.