Pat Eckert ist Wassersommelier aus Meckesheim

Pat Eckert, ist einer der wenigen Wassersommeliers der Welt. Er schmeckt Inhaltsstoffe und Quellen heraus, schnuppert am Wasser wie an gutem Wein. Aber ist ein Wassersommelier nicht doch ein etwas verrückter Beruf? Diese Frage beantwortet er im Interview.