Prüfers Kolumne: Der ICE-L und das Ende der Reisekultur 25.10.2025 12:00 Handelsblatt Die Bahn feiert ihren neuen Zug mit barrierefreiem Einstieg – doch im Bordbistro bleibt die Küche auf Sparflamme. Deutschland baut Tempo auf, verliert aber Geschmack.