„Die wenigsten Profis besitzen eine Siebträgermaschine“: Was man wirklich braucht, um guten Kaffee zu brühen

In Deutschland meinen ja viele, Espresso sei der bessere Kaffee. Stimmt nicht, sagt Experte Benjamin Hohlmann – und verrät, worauf es bei der Zubereitung zu Hause ankommt.