Киселото зеле е добро за имунитета
То подпомага метаболизма, балансира микробиома, съдържа и витамин срещу язва, казва доц. Росица Еникова, дм, специалист с богат опит в микробиологията на храните, член на научното дружество по хранене и диететика, един от авторите на стандарти за производството на храни.
Киселото зеле е полезно. То е сурова храна,