Fleisch, Brot und Knödel ab Hof immer beliebter
Ob Brot oder Fleisch - immer mehr Haushalte, Großküchen, Wirte oder Händler beziehen Lebensmittel direkt vom Bauern. Die Landwirtschaftskammer OÖ (LKOÖ) verzeichnet einen Anstieg bei der Direktvermarktung: Jeder zehnte Betrieb verkauft schon ab Hof.