Für Magen und Seele: Leckere Kartoffelsuppe - gleich heute ausprobieren (Merkur)

Um eine Kartoffelsuppe zu kochen, benötigt man neben allen Zutaten vor allem eines: Flüssigkeit. Klar, die Kartoffeln selber geben ja nicht genügend davon ab. Und hier kommt die Gretchenfrage: Fertige Gemüsebrühe kaufen, eine Gemüsebrühe selber