Die Nachfrage ist fast so groß wie die Probleme (DER TAGESSPIEGEL)

Gerade läuft es richtig gut für Restaurants und Hotels. Doch auch die Herausforderungen der Branche sind mannigfach. Vor allem Personal ist knapp. Gut besuchte Restaurants und Cafés, ausgebuchte Hotels – nach mehr als zwei Jahren Coronakrise, in