Rosa di Gorizia | Rosenkavalier Hannes Müller erklärt den exklusiven Wintersalat
Eigentlich müsste es ja der Radicchio-Kavalier heißen. Hannes Müller stellt uns mit der „Rosa di Gorizia“ das wahrscheinlich schönste Gemüse der Welt vor und verrät ein tolles Rezept für alle ambitionierten Hobbyköche.