Manager nun „Prediger“ für Wert von Lebensmitteln

„Mir blutet das Herz, dass Lebensmittel einfach unüberlegt weggeworfen werden“, sagt Gerald Hackl. Pro Jahr landen rund eine Million Tonnen Lebensmittel in Österreich im Müll. Mit Urlauben und Treibstoffen wird da weit achtsamer umgegangen - das ärgert den Vivatis-Chef, der daher in die Offensive geht.