Einfaches Rezept für warme Gurken-Kartoffeln mit Hering (Berliner Kurier) 11.03.2024 18:57 Press24.net Ein schnelles, leckeres Essen mit Bismarckhering und Kartoffeln mit Gurke in cremiger Soße. Perfekt fürs Abendbrot. Der Bismarckhering (in Gaststätten der DDR übrigens Delikatesshering genannt) wird traditionell mit Bratkartoffeln gegessen oder als