Lebensmittelampel: Nutriscore: Mit welchen Tricks Hersteller arbeiten, um ein "A" zu erhalten

Laut einer Forsa-Umfrage aus dem Jahr 2023 ignoriert die Mehrheit der Deutschen den Nutriscore. Eigentlich soll die Buchstabenreihe dem Verbraucher auf einen Blick sagen, wie gesund oder ungesund ein Lebensmittel ist. Doch ganz so einfach ist es nicht. Einige Hersteller tricksen auch, um eine gute Platzierung zu erreichen.

Laut einer Forsa-Umfrage aus dem Jahr 2023 ignoriert die Mehrheit der Deutschen den Nutriscore. Eigentlich soll die Buchstabenreihe dem Verbraucher auf einen Blick sagen, wie gesund oder ungesund ein Lebensmittel ist. Doch ganz so einfach ist es nicht. Einige Hersteller tricksen auch, um eine gute Platzierung zu erreichen.