Cassis selber machen
![Cassis selber machen](https://img.welt.de/img/regionales/nrw/mobile252715284/4771621667-ci23x11-w780/Stemberg-Schwarze-Johannisbeere.jpg)
Walter Stemberg und sein Sohn Sascha betreiben in Velbert das Sternerestaurant „Haus Stemberg“. Hier erklären sie die Grundlagen des Kochens. In dieser Folge verwandeln sie einfache Johannisbeeren in glamouröses Cassis.
Walter Stemberg und sein Sohn Sascha betreiben in Velbert das Sternerestaurant „Haus Stemberg“. Hier erklären sie die Grundlagen des Kochens. In dieser Folge verwandeln sie einfache Johannisbeeren in glamouröses Cassis.