So gelingt Ihnen ein schön-scharfes Curry

Walter Stemberg und sein Sohn Sascha betreiben in Velbert das Sternerestaurant „Haus Stemberg“. Hier erklären sie die Grundlagen des Kochens. In dieser Folge wird es exotisch mit Kokosmilch, Fisch und einer selbstgemachten Currygewürz-Mischung.