Brokkoli, Fasten, Zucker-Verzicht – der Einfluss der Ernährung bei Krebs

Kann man Krebs mit der richtigen Ernährung verhindern – oder sogar Therapien unterstützen? Jann Arends gilt als einer der profiliertesten Experten für klinische Ernährungsmedizin in der Onkologie. In WELT teilt er seine jahrzehntelange Erfahrung.