Jeden Tag Kartoffeln: Das sind die Folgen (UTOPIA)

Kartoffeln sind aus der deutschen Küche kaum wegzudenken – zu Recht, schließlich sind sie vielseitig, lecker und lagerfähig. Doch was sind die Folgen, wenn wir täglich Kartoffeln essen? Kartoffeln sind nach Reis, Weizen und Mais weltweit das