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Tomate-Mozzarella-Flammkuchen mit grünem Pesto: So einfach gelingt der Sommergenuss (Merkur)

Press24.net 
Unser Rezept des Tages vom 10. Juni ist Tomate-Mozzarella-Flammkuchen – mit grünem Pesto als aromatischem Finish auf knusprigem Blätterteig. Für diesen Flammkuchen kommen Blätterteig, Mozzarella und gleich drei verschiedene Tomatensorten zusammen:

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