Zucchini-Puffer (Chefkoch)
Zucchini und Zwiebeln grob reiben. Die Zucchini in ein Küchentuch geben und gut ausdrücken. Die übrigen Zutaten hinzufügen, gut würzen und zu einem dickflüssigen Teig verarbeiten. Mit wenig Öl jeweils ca. 2 - 3 EL Teig in eine beschichtete Pfanne