„Gesund“-Labels auf Lebensmitteln bedeuten oft nicht das, was Käufer denken (Merkur)

New York – Die Regale im Supermarkt sind voll mit Produkten, die als gesündere Wahl angepriesen werden – von „fettreduziert“ und „proteinreich“ bis hin zu „natriumreduziert“. Doch eine neue Analyse zeigt, dass solche Versprechen in die Irre führen