Pilz-Schawarma al Pastor (Chefkoch)
Man benötigt 3 Holzspieße. Von der Ananas das untere Ende 3 cm dick abschneiden, den Rest beiseitelegen (aus der restlichen Ananas könnt ihr wunderbar im Ofen geschmorte scharfe Ananas-Spalten machen. Rezept siehe unten). Das untere Ende mit der