Carrefour lanza el primer uso de 'blockchain' en el sector alimentario

Banca, seguros, logísticas y ahora llega al sector alimentario. La tecnología del blockchain irrumpe en el sector los productos frescos de la mano de Carrefour para dotar de seguridad y fiabilidad a los consumidores. Para ello, la compañía detallará toda la información relacionada con determinados productos frescos en cada una de las fases de elaboración y distribución de los mismos, con la ayuda del primer sistema de trazabilidad alimentaria basado en la cadena de bloques.