Sofrito español: así es el interesante efecto que produce en tu cuerpo
Si pensamos en la gastronomía española, lo primero que se nos viene a la cabeza es una una de las bases que más utilizamos para la elaboración de muchos de nuestros platos y que resulta ser un imprescindible en nuestra cocina: el sofrito español . El sofrito es el pilar fundamental y la base de la gastronomía española ya que cualquier arroz, guiso u otro tipo de preparación presenta esta base. Además de ser tan típico en España, países como Portugal o Italia también lo utilizan como parte crucial de sus platos. Читать дальше...