María Lo, ganadora de MasterChef 10, desvela en qué fijarte para comprar un buen pescado esta Navidad
La Navidad es sinónimo de reuniones familiares y de mesas llenas de platos deliciosos que hacen honor a estas fiestas tan especiales. Entre los protagonistas de muchas comidas navideñas se encuentra el pescado , un ingrediente esencial en recetas tradicionales y modernas. Sin embargo, cuando acudimos al mercado en busca de pescado fresco , no siempre sabemos cómo identificarlo y asegurarnos de que conserva toda su frescura. Para resolver esta duda, la chef María Lo, ganadora de la décima edición de MasterChef... Читать дальше...