El precio del aceite de oliva virgen extra baja un 2,5% en los supermercados en el último año
El precio del litro de aceite de oliva virgen extra en origen ha registrado una bajada interanual del 13%, mientras que en los supermercados apenas ha bajado un 2,5% entre noviembre de 2023 y de 2024. Así lo muestra un estudio elaborado por Facua.
En una toma de datos que se llevó a cabo el 4 de noviembre, el estudio revela que el precio medio del litro de virgen era de 12,50 euros en noviembre de 2023, mientras que actualmente se sitúa en 12,18 euros. De esta forma, en apenas un año se ha producido una bajada del 2,5% –0,32 euros el litro menos–, en un producto que "prácticamente ha llegado casi a cuadruplicar su precio con respecto al que tenía en el año 2021", explican.
Además recuerdan que se debe tener en cuenta que el IVA de este producto era del 5% hace un año, aunque en el mes de julio pasó al 0% hasta octubre, cuando subió al 2%, porcentaje que se mantendrá hasta finales de año. A partir del 1 de enero de 2025 se establecerá de manera definitiva un IVA superreducido del 4% al ser considerado un producto de primera necesidad.
En origen, casi un euro por litro menos en un año
El litro de virgen extra se pagaba en origen a 6,45 euros el litro euros antes de impuestos entre el 28 de octubre y el 3 de noviembre de 2024, mientras que la primera semana de noviembre de 2023 estaba a 7,41 euros el litro, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por consiguiente, al agricultor se le pagaba hace un año por el aceite de oliva virgen extra que producía un 13% más de lo que se le paga actualmente: 0,96 céntimos más por litro.
Esta tendencia a la baja en origen también se aprecia en el aceite de oliva virgen. A principios de noviembre de 2023 se pagaba en origen a 6,54 euros por litro, mientras que en la primera semana de noviembre de este año su precio estaba en 5,86 euros el litro, es decir, 0,68 euros menos.
Continúa el pacto de no agresión en marcas blancas
Según Facua, Mercadona aplicó el sábado 2 de noviembre una bajada en el envase de un litro de aceite de oliva virgen extra de su marca Hacendado, pasando de costar 8,85 a 8,20 euros (0,65 euros menos). Unos días después de que se produjese dicha bajada, "la mayoría de grandes cadenas de supermercados han hecho lo propio con sus marcas blancas", asevera la asociación.
Alcampo y Eroski aplicaron el 5 de noviembre una bajada idéntica en sus aceites de oliva hasta situarlos también en 8,20 euros, y en el caso de Carrefour fue el 9 de noviembre cuando llevó a cabo la bajada de precio hasta los 8,19 euros –un céntimo menos que el resto de competidores–. Dia, por su parte, bajó a 8,20 euros su virgen extra de marca La Almazara del Olivar el 12 de noviembre; Hipercor es el único que por el momento mantiene un precio diferente al resto (8,85 euros), pues no ha aplicado la bajada que sí han hecho los demás.