Mercadona anuncia el cierre de un supermercado por no cumplir los requisitos de su nuevo modelo

Mercadona ha confirmado el cierre del supermercado ubicado en el barrio de Rekalde, en Bilbao, por no cumplir los estándares que requiere la compañía valenciana para adaptar todos sus establecimientos al nuevo modelo de 'Tienda 9'. Su proyecto más ambicioso que le llevará a invertir hasta 3.700 millones de euros en los próximos años para modernizar su red y consolidar un formato más productivo, eficiente y sostenible. Según confirman a ABC fuentes de la cadena de distribución presidida por Juan Roig -la tercera fortuna de España según la Lista Forbes 2026 -, la decisión de cerrar el citado supermercado de Bilbao obedece a la política de la empresa de adaptar todas nuestras tiendas al nuevo modelo de Tienda 9. «Cuando no es posible porque el espacio no nos lo permite, cerramos», explican. En este caso, Mercadona ha decidido cerrar la tienda porque «no cumple con los estándares que requiere la compañía», aunque la fecha de cese de actividad aún no está confirmada. No obstante, sí adelantan que todos los trabajadores serán recolocados en otros supermercados cercanos de la ciudad de Bilbao. Respecto el modelo 'Tienda 9', su principal novedad es la reorganización interna, que evoluciona de un formato por negocios a uno pro procesos, fiel a la lógica operativa y al recorrido real. Así, la marca valenciana pretende optimizar los flujos internos, reducir desplazamientos y mejorar la coordinación del equipo, además de ofrecer mayor espacio a los productos frescos y reorganizar las secciones de refrigerado y congelado de forma más coherente y continua. La organización por procesos da lugar al obrador central, el espacio donde se unifican las áreas de preparación que antes estaban distribuidas en distintas zonas de cada tienda. En este entorno, se concentran los procesos de corte, cocción y envasado, cuya centralización mejora el control operativo, incrementa la eficiencia y refuerza los estándares de calidad y frescura. Además, esta optimización supone un ahorro de hasta el 10% en energía y de hasta el 40% en consumo de agua, gracias a una gestión más eficiente de los recursos. Del mismo modo, la 'Tienda 9' incorpora mejoras técnicas e innovación tecnológica orientadas a reforzar la eficiencia y la sostenibilidad mediante la integración de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas que facilitan la autogestión del supermercado y permiten optimizar los procesos y la toma de decisiones. En refrigeración, los murales de frío incluyen sistemas Aerofoil que minimizan la pérdida de frío hacia los pasillos sin necesidad de instalar puertas, mejorando la eficiencia energética y el confort térmico en tienda. También utiliza CO₂ como refrigerante en centrales de frío reduciendo el impacto ambiental del sistema y generando frío de forma más eficiente y sostenible. A ello se suma la actualización técnica de las salas de máquinas y la renovación de equipos, lo que garantiza un mejor mantenimiento y una mayor eficiencia operativa a largo plazo. El siguiente supermercado que Mercadona va a reabrir el próximo lunes tras aplicar el nuevo modelo se encuentra en el Polígono Industrial San Isidro El Viejo, dentro del municipio de Gáldar (Gran Canaria). En su reforma han participado 38 proveedores de obra y ha supuesto una inversión de más de 4,7 millones de euros. Asimismo, la tienda incluirá una zona de descanso para los clientes y el horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de 09.00 a 21.30 horas. También dispone de un aparcamiento de 137 plazas, cuatro de ellas para vehículos eléctricos y cuatro plazas para bicicletas.