طرز تهیه دم کباب یا قیمه آبدار قزوین با نکات تکمیلی
شاید بتوان ظاهر دم کباب قزوینی را چیزی بین قیمه معمولی و آبگوشت توصیف کرد. این قیمه، نسبت به قیمه معمولی، آبدارتر و چربتر است و به عنوان یک غذای محلی در بیشتر مناطق استان قزوین طبخ میشود.