نوشیدنی محبوب این روزهای چین: ترکیب پیازچه و قهوه
برای درست کردن کافهلاته با پیازچه، ابتدا باید مقداری پیازچه سبز را در ظرفی خرد و له کنید، سپس به آن یخ، شیر و قهوه بیفزایید و تمام مواد را با هم ترکیب کنید. در پایان هم روی کافهلاتهتان را با مقدار زیادی پیازچه خردشده بپوشانید.