Hopeaveden myrkyllisyydestä varoitus - myös kuohuviinissä ja herkuissa hopeahippuja

Kuohuviinissä ja leivonnaisissa käytetty hopea on lehtihopeaa, joka on sallittu elintarvikkeiden väriaine. Videolla sokeritaiteilija Sonja Crockford koristelee upean kukkakakun, ilman lehtihopeaa.






Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL) on varoittanut nauttimasta niin kutsuttua hopeavettä, koska liiallinen määrä hopeaa on elimistölle myrkyllistä.