Pinot blanc
Variété blanche du Pinot noir, le Pinot blanc est un cépage qui s’adapte très bien aux sols profonds, chauds, caillouteux ou non. Sa distinction, avec les autres vins blancs d’Alsace, est sa bonne résistance au froid.
Spécificités du Pinot blanc d’Alsace
Le Pinot blanc, aussi dénommé Klevner ou...