Lo chef campano di Idylio by Apreda, il ristorante una stella Michelin del The Pantheon Iconic Rome Hotel, presenta un ciclo di quattro appuntamenti che, tra giugno e novembre, porterà a Roma alcuni protagonisti della gastronomia e del beverage contemporanei per costruire percorsi degustativi inediti attorno a uno degli elementi più caratteristici della cucina aprediana