経済損失、最大5兆円！睡眠障害と闘う科学者たちの最新研究

日本人の5人に1人が抱えているという睡眠の問題。睡眠障害が生む社会的損失は最大5兆円とも言われる。その問題に「食」の観点から取り組む産業技術総合研究所の先端研究をご紹介しよう。