【産経抄】モヤシは根っこもうまい　１１月２７日

　ダイエーの創業者、中内功さんは生前、新しい店のオープン前に店内巡回するのを習慣としていた。少しでも鮮度の悪いモヤシでもあろうものなら、売り場の担当者の頭にザルごとぶっかけた（『カリスマ』佐野眞一著）。