ｆａｖｙ、昼夜で業態を変える飲食店の出店　店舗づくりのノウハウまとめ提供

　飲食市場に特化したマーケティング支援を行うｆａｖｙ（東京都新宿区）は、１店舗の中で昼夜に業態を変える飲食店の出店体制を強化する。その一環としてフィル・カンパニーと提携。駐車場の上部に位置する未利用空間などに新業態店を進出させる。また、店舗づくりに関するノウハウをパッケージ化し、駅前再開発を進めるデベロッパーなどに対して提供する、支援ビジネスにも取り組む考えだ。