ラーメン名店「集結エリア」が密かに抱える難題 東京はじめ近年各地で増加中だが撤退も多い | 井手隊長のラーメン見聞録 | 東洋経済オンライン 01.06.2019 23:00 Toyo Keizai 超高層ビルがいくつも建ち並び、一流企業のオフィスが集積する東京・丸の内。JR東京駅にも直結し、旧東京…