「ゲノム編集」食品 流通ルール来月運用開始へ

遺伝子を自在に操作できる「ゲノム編集」の技術が使われた食品を流通させる際のルールについて、厚生労働省は近く通知を出し、来月１日から運用を始める見通しを示しました。遺伝子をどう改変したかなどの情報を国に届け出れば、「ゲノム編集食品」の販売が可能になる見込みです。