多くの人が知らない、牛乳の「深い闇」…「水より安い」のウラにある残酷な現実

牛乳のCMやイメージというと、広々とした大草原で草を食んでいる乳牛の印象が強い。しかし大手メーカーの牛乳は、効率を重視して劣悪な環境で飼育されているものがほとんどだ。その実態を明らかにしながら、なぜ現在のような事態に至ったのか、解き明かしていく。