はくばくの乾麺はなぜ全米でヒットしたか？ キーマンが明かす「ホワイトスペース」「パッケージデザイン」の重要性「20分で帰る」取引を継続させるために欠かせないバイヤーとの人脈づくりのコツとは？ - ニュース・経営

日本食ブームが世界で広がる中、米国進出を目指す日本企業は商習慣や規制など多くの課題に直面する。本連載では『日本企業が成功するための米国食農ビジネスのすべて 商流の構築からブランディングまで』（石塚弘記、關優作、田中健太郎著／翔泳社）から、内容の一部を抜粋・再編集。進出に成功した日本企業や参入を支援する企業へのインタビューを中心に、巨大市場攻略のポイントを明らかにする。今回は、はくばくの米国進出を支援したキーパーソンが、同社の乾麺をヒットさせた戦略を明かすとともに、日米における商習慣や消費者意識の違いを解説する。