마이너스 칼로리 식품으로 ‘식감은 챙기고 위장은 속여라’단기간 찌운 살은 체지방이 아닌 에너지원… 2주 안에 빼야“연휴 동안 기름진 음식을 먹다보니 살이 2kg나 불었어요. 안 그래도 춥다는 핑계로 관리를 하지 않아 겨우내 살이 쪘는데, 이제 본격적으로 다이어트를 해야 할 거 같아요.”설 연휴를 마치고 일상으로 복귀한 직장인 김민아 씨(30)가 동료들과 가장 많이 나눈 대화 주제는 ‘다이어트’다. 기름진 명절 음식과 맵고 짠 한식 위주의 식사를 반복하다 보니, 짧은 기간 급격하게 체중이 불었다. 급한 대로 식사량을 줄였지만, 효과는...
