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'해볼라고' 한식 대모 심영순, 50년 내공 장 담그는 비법 大방출

[스포츠조선 조윤선 기자] '옥수동 황금손' 한식 대모 심영순을 찾은 유병재와 조재윤이 장 담는 노하우를 전수 받으며 본격적인 성공 비결 탐색에 나선다.22일(금) 방송되는 JTBC '해볼라고' 8회에서는 '요리연구가' 심영순과 '외식문화 기획자' 장진우의 하루를 함께하며 그들의 성공 비결을 파헤치는 유병재, 조재윤, 양세형, 샘 오취리의 두 번째 이야기가 펼쳐진다.지난주, 혜성처럼 등장한 조재윤에게 우등생 자리를 내어준 후 갖은 구박과 수모를 겪어야만 했던 유병재가 드디어 재기의 기회를 노렸다. 이들에게 주어진 미션은 한식의 기초...

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