정갈한 맛과 멋, 한식 디저트 가게 4

서울에서 전 세계의 모든 음식을 맛볼 수 있는 요즘. 이국적인 음식은 우리에게 특별한 경험은 주지만 한국 사람에겐 역시 한식이 최고 아닐까요? 정갈하고 건강한 즐거움을 주는 한식 디저트 가게 네 곳을 소개합니다.

강정이 넘치는 집

강남 한복판에서 이북 인절미와 식혜, 오미자차를 맛볼 수 있는 강정이 넘치는 집. 젊은 셰프들이 젊은 전통이라는 슬로건을 앞세워 떡과 한과 등 한식 디저트를 선보이는 곳이에요. 시그니처 메뉴는 깨말이로 깨로 만든 얇은 판 안에 다양한 견과류와 말린 과일을 가득 넣어 먹는 것만으로도 건강해지는 기분을 느낄 수 있답니다. 국내 유명 산지에서 재료를 들여와 직접 만드는 청과 재료 등을 활용해 100% 수제 강정을 전통 방식 그대로 제작하는 것이 특징이죠. 특히 견과류 에너지 바 형태로 재해석한 강정이 인기!