Kurios alyvuogės sveikesnės: žaliosios ar juodosios?

Alyvuogės jau seniai yra neatsiejama Viduržemio jūros dietos dalis ir populiarus produktas tarp sveika mityba besirūpinančių žmonių. Tačiau vis dar kyla daug klausimų: kurios alyvuogės sveikesnės – žalios ar juodos, kuo jos skiriasi ir ar kauliukas turi įtakos jų naudingumui?