Bananų duonai ypatingo skonio gali suteikti iš pirmo žvilgsnio netikėtas ingredientas iš daržo

Virtuvėje stovi keli bananai, kurių žievė jau nusėta rudomis dėmėmis. Valgyti jų vienų nebesinori, išmesti gaila – tad ką su jais daryti? Vienas paprasčiausių būdų sunaudoti stipriai sunokusius bananus – iškepti bananų duoną. Atrodytų, viskas paprasta: sutrini vaisius, sumaišai tešlą ir pašauni į orkaitę. Tačiau kodėl vieną kartą kepinys išeina drėgnas ir purus, o kitą – sausas ir kietas? Kulinarijos šefė įvardija tris dažnas klaidas, kurios gali sugadinti rezultatą, ir paaiškina, ką daryti kitaip, rašoma pranešime žiniasklaidai.