Kaasmeester geeft 2 dure burrata’s 3/10 en ontdekt dat goedkoper béter is: “Echt de smaak van verse kaas”

In de zomer verkoopt burrata als zoete broodjes. “En die kaas is intussen zelfs populairder dan mozzarella”, merkt kaasmeester Frederic Van Tricht. Maar het grotere assortiment komt met meer miskopen: drie bollen krijgen een buis in onze test. Gelukkig zijn er ook winnaars en die zijn opvallend betaalbaar: “Dit is de goedkoopste? Wat een verrassing.”