Llegar a Villa Retiro es adentrarse en las Tierras del Ebro antes incluso de sentarse a la mesa. En Xerta (Tarragona), una finca indiana rodeada de jardines, presidida por un ficus de más de 300 años, anticipa una experiencia donde conviven paisaje, memoria, cocina, vino, río, mar, montaña, huerta y arrozales. Villa Retiro no pretende ser el único lugar desde el que entender la esencia ebrense, pero sí uno de los más completos. Hotel, restaurante gastronómico, escuela de cocina, producción vitivinícola y de aceite propio... Читать дальше...