Śledzie gajowego polecają się na Wigilię. Ten głęboki, grzybowy smak jest urzekający
Można je robić przez cały rok, ale na Wigilię smakują wyjątkowo. Wszystko przez dodatek leśnych aromatycznych grzybów, które idealnie równoważą smak śledzi. Niby zwykłe ryby, a smakują jak najwykwintniejsza przystawka. Oto przepis.