Aprenda a fazer a copa lombo com farofa de pão com maçã, hortelã e uva-passa do restaurante Sal
Ingredientes: Do lombo: 1,2kg de copa lombo; 500g de bacon fatiado; 20g de alho batido; 100g de sálvia picada; sal. Da farofa de pão: 400g de pão; 60g de passas; 70g de hortelã picada; 2 maçãs cortadas em cubos; 1 cebola grande picada; 100g de...